Metnaðarfullur handverksbakari
Gulli Arnar bakarameistari hefur rekið samnefnt handverksbakarí við Flatahraun 31 í tæp tvö ár. Gulli er afar kraftmikill og metnaðarfullur ungur maður sem kom með ferskan blæ inn í flóru bakaría í Hafnarfirði, þar á meðal margar nýjungar sem ekki höfðu verið fáanlegar áður í bænum. Hjá handverksbakaríinu er passað vel upp á að fyrirbyggja matarsóun og eru stefna og markmið með rekstrinum að selja allar vörur upp daglega og framleiða nýjar og ferskar næsta dag.
Gulli Arnar bakarameistari hefur rekið samnefnt handverksbakarí við Flatahraun 31 í tæp tvö ár. Gulli er afar kraftmikill og metnaðarfullur ungur maður sem kom með ferskan blæ inn í flóru bakaría í Hafnarfirði, þar á meðal margar nýjungar sem ekki höfðu verið fáanlegar áður í bænum. Hjá handverksbakaríinu er passað vel upp á að fyrirbyggja matarsóun og eru stefna og markmið með rekstrinum að selja allar vörur upp daglega og framleiða nýjar og ferskar næsta dag.
Stækkun sem opnar á enn meiri tækifæri, betri þjónustu og úrval
Í febrúar síðastliðnum stækkaði bakaríið í sama húsnæði sem gerði Gulla kleift að bjóða upp á enn betri þjónustu og úrval. Hann framleiðir hágæða vörur frá grunni úr fyrsta flokks hráefni og leggur áherslu á gæði fram yfir magn. Framleiðslan fer fram í opnu, björtu eldhúsi með stórum gluggum þar sem almenningur getur fylgst með. Á námsferli sínum sigraði Gulli í árlegri keppni bakaranema tvisvar sinnum og varð jafnframt fyrstur til að sigra keppnina tvö ár í röð. Við útskrift var hann verðlaunaður af skólanum fyrir framúrskarandi árangur í verklegu námi og á sveinsprófi. Gulli lærði kökugerð við hið sögufræga Konditori La Glace í Kaupmannahöfn. Gulli fékk sl. vor viðurkenningu Markaðsstofu Hafnarfjarðar fyrir starfsemi í þágu eflingar atvinnulífs og bæjaranda í Hafnarfirði. Hann er einn þeirra söluaðila sem stóðu vaktina í fallegu jólahúsi allar helgar í Jólaþorpinu þetta árið.
Hafnarfjörður's Christmas Magazine 2021
This coverage is part of the content in Hafnarfjörður's Christmas Magazine 2021. The Christmas issue has the sole and true purpose of introducing the Christmas town of Hafnarfjörður to all interested parties, to visitors and passers-by, and to shine a light on the warmth and diversity that lies with the people and businesses of the Christmas town of Hafnarfjörður. The 2021 Christmas magazine features, among other things, coverage of alternative entertainment, fitness traditions, the unique community spirit of the residents, the House of Opportunities in Hellisgerði, family-run businesses, the Northern Lights, magically-themed cafés, tempting recipes, the importance of enjoying oneself and relaxing, The Christmas Heart and the Heartwarming, which opens in December, community projects for the good of the community, and last but not least, the Christmas Village, which opened on the first weekend of Advent.
Hafnarfjörður's Christmas Magazine 2021